Kochani Czytelnicy!

Niech Zmartwychwstały Chrystus obdarza Was radością, pomnaża Waszą wiarę, niesie Wam nadzieję i pomaga wybierać miłość!

Smak wiosny

Jak wszyscy już pewnie zauważyli - nadeszła wiosna. Rok temu śnieg leżał jeszcze do 15 kwietnia, a tu miła odmiana i temperatury od tygodnia wyższe niż 12-13 stopni. Nawet jeśli momentami mamy lekkie zachmurzenie, czy drobne opady deszczu, to jednak zdajemy sobie sprawę, że są tylko przelotne. 

W związku z tym przedstawię teraz krótki, tani i nieskomplikowany przepis na smaczny, wiosenny deser :)

Składniki:

- 1 banan

- 1 mandarynka

- 2 truskawki/pół jabłka

- bita śmietana

- 2-3 kostki czekolady

Sposób przygotowania:

Owoce obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do miski. Kostki czekolady posiekać, lub zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Owoce przykryć warstwą bitej śmietany (można ją zastąpić posłodzonym twarożkiem, ale tradycyjna bita śmietana lepiej się wpasuje).

Wszystko posypać czekoladą.

Jeśli macie więcej czasu, to całość możecie wyłożyć na gofry, lub naleśniki, które również nie są skomplikowane w przygotowaniu.

Miłej konsumpcji! ;)

I Ty możesz pomóc!

Wolontariat to naprawdę wspaniała sprawa. Potwierdzają to wszyscy, którzy kiedykolwiek mieli z nim styczność. Ja postanowiłam dowiedzieć się o nim jeszcze nieco więcej, dlatego przeprowadziłam krótki wywiad z nauczycielką, panią Agnieszką Szulgą, odpowiedzialną za wszystkich naszych szkolnych wolontariuszy i dbającą o to, aby chętnych było coraz więcej.

Ja: Kto zaproponował, aby w naszej szkole działał wolontariat?

Pani Szulga: Z tego co wiem, to inicjatorem był sam Pan Dyrektor, który najpierw powierzył opiekę nad całym przedsięwzięciem pani Szczurko. Zachęcała do włączenia się w wolontariat uczniów zarówno klas 4-6, jak i gimnazjalistów. Jednak miała ona za dużo klas do nauczania, zbyt wiele obowiązków i był taki okres, kiedy wolontariat istniał, ale tak naprawdę tylko formalnie. Natomiast po jakimś czasie ja zostałam poproszona o przewodzenie tej inicjatywie. Jednak, ponieważ ja uczę tylko gimnazjalistów, to właśnie na nich oparłam całą tę działalność. I w zasadzie mija już rok odkąd sprawy związane z wolontariatem są na mojej głowie.

Ja: Kto może zostać wolontariuszem? Każdy ? Czy trzeba mieć jakieś predyspozycje?

P: Myślę, że każdy z nas może nim zostać. Nie trzeba mieć większych umiejętności ani skończyć specjalnych szkół (śmiech).

Czy przeżywamy jakoś szczególnie Wielki Post?

Wielki Post to czas postanowień i pokuty. W tym okresie powstrzymujemy się od rożnych przyjemności.

Jest to dla mnie ważny czas, ponieważ mam szanse dostrzec swoje grzechy i starać się je odpokutować różnymi umartwieniami - można, na przykład, ograniczać czas spędzany przed telewizorem czy komputerem lub dążyć do tego, aby codziennie być dla wszystkich przyjaznym i życzliwym. Jest to w końcu czas przygotowujący nas - chrześcijan - do Świąt Wielkanocnych 

Chcąc dowiedzieć się, czy moi rówieśnicy tak samo jak ja przeżywają okres Wielkiego Postu, czy może nawet robią to jeszcze lepiej,  postanowiłem przeprowadzić ankietę.

Wystawa Aleksandra Gierymskiego - okazja, by poznać coś oprócz ,, Pomarańczarki"

Kilka dni temu wspólnie z klasą wybrałam się na wystawę obrazów Aleksandra Gierymskiego. Znałam go z nazwiska i wiedziałam, że jest on rozpoznawalnym polskim malarzem. Kojarzyłam także jego najsłynniejszy obraz - ,,Pomarańczarkę”. Jednak nie była to obszerna wiedza. To, co miałam zobaczyć  w Muzeum Narodowym, było więc dla mnie ogromną niespodzianką.

Miałam duże oczekiwania i nie zawiodłam się. Wystawa absolutnie mnie zachwyciła. Przede wszystkim kunszt Gierymskiego, ale również ilość pokazanych w Muzeum obrazów – znalazły się tam praktycznie wszystkie dzieła artysty. Organizatorzy ekspozycji pozwolili mówić samemu artyście jego dziełami– obrazom towarzyszyły jedynie tabliczki z nazwą i przybliżoną datą jego powstania, a odwiedzający chodzili po dużej mapie przedstawiającej miejsca licznych podróży malarza.

Pesto na trzy sposoby

Pesto to zielony sos rodem z Genui, krainy Włoch. Jego główne składniki to bazylia, a także oliwa, parmezan, orzechy piniowe i sól. Istnieje także sycylijskie pesto z suszonych pomidorów. Oczywiście jest mnóstwo innych rodzajów pesto na przykład z orzechów, z pietruszki czy z rukoli.

Jest to sos, który można dodać do bardzo wielu dań, na przykład do: makaronów, chleba czy risotta.

Bardzo lubię pesto,  w szczególności bazyliowe, ale uważam, że inne rodzaje nie są złe. W oryginalnym wykonaniu bazylię uciera się z innymi składnikami w kamiennym moździerzu, lecz teraz częściej używa się blendera.